Гастрономический ресторан «LEO» в Киеве

Планируете романтическое свидание, деловые переговоры, обычный семейный обед или ужин, небольшой корпоратив? Для каждой ситуации наш ресторан подходит идеально! Восхитительные блюда плюс великолепные пейзажи Киева на террасе ресторана это возможно! Безупречная кухня, стильный интерьер, качественное обслуживание, шикарный вид на Андреевскую церковь порадует как жителя столицы, так и его гостя.

Ресторан может похвастаться не только удачным расположением, но и кухней. У нас представлены следующие мировые кухни – утонченная европейская, изысканная азиатская, традиционная украинская. Ассортимент блюд самый разнообразный. В меню ресторана можно найти вкуснейшие устрицы, японские креветки, роллы темпура, множество мясных блюд и даже украинский борщ! Иностранные туристы смогут попробовать традиционные блюда, приготовленные по старинным украинским рецептам.

Европейская кухня – основа ресторана «LEO»

Европейская кухня является базовой в ресторане. Говоря о европейских угощениях не можно сказать о них, как о целостном явлении. Ведь в Европе проживают разные народы, которые отличаются историческими и культурными ценностями, поэтому и кулинарные пристрастия разные.

И все же, европейскую кухню можно охарактеризовать. В ней меньше острых специй, различных пряностей, как, к примеру, в восточной. Европейский народ признает естественный вкус блюда, поэтому добавки не приемлемы. Кроме того, европейская стряпня считается полезней, чем восточная. Еевропейские яства отличаются легкими и натуральными вкусовыми ощущениями. Интересным фактом является то, что соусы в европейской кухне неотъемлемая часть. Насчитывается больше чем 3 тысячи различных соусных вариантов.

История появления европейской кухни

Все началось с французской кухни. Она произвела огромное влияние на европейскую кулинарию. Пример этому, использование ликера, вина, коньяка в создании кулинарных шедевров! Традицию употребления в приготовлении блюд алкогольных напитков приняли многие страны Европы.

Сегодня, европейская кулинария является самой востребованной в мире. Основные приготовления блюд в европейском стиле сравнивается с эпитетом – классический. Но, в то же время каждое яство имеет свой невообразимый и уникальный вкус. разнообразные блюда европейской кулинарии представлены в нашем ресторане «LEO»!

Источник: http://leo.ua/